1. Nitidez extra afilada y duradera, no es necesario volver a afilar.
2. Excelente dureza, pasa la prueba de caída SGS desde 1 m, no es fácil de romper.
3. Higiénico y saludable, protege el delicado sistema digestivo de los bebés.
4. Sin óxido, sin sabor metálico al cortar alimentos.
5. Cortar manzanas y otras frutas sin oxidación.
6. No transfiere sabores.
7. No contiene metales pesados.
8. Cortar tomates, melocotones y otras frutas y verduras jugosas sin que fluya el jugo, reteniendo los nutrientes.
9. No atrapa la suciedad ni las manchas, es fácil de limpiar.
10. Resistente a los ácidos, a los álcalis, a la corrosión, no reacciona con ningún ingrediente.
11. Ligero, pesa sólo la mitad que los cuchillos de metal y no cansa las manos después de un uso prolongado.
12. ComparadoComparados con los cuchillos de acero frío, los cuchillos de cerámica tienen un brillo parecido al de una concha,
son elegantes y lujosos, más modernos y estéticamente agradables, mostrando un estilo de vida refinado.
13. No es fácil de teñir.